Мелькомбинат: традиции, профессионализм, инновации, развитие

У комбината почти полуторавековая история, которая вобрала в себя как яркие, впечатляющие победы, так и большие испытания на прочность. Почти полностью разрушенное в годы Великой Отечественной, предприятие сумело пережить и нелегкое восстановление, и глубокий кризис в пору «перестройки» с переходом к рыночной экономике, и периоды экономической депрессии, смогло выстоять и обрести силу. Несомненно, это доказывает, что прочные традиции и грамотная политика управления, высокий профессионализм специалистов и нацеленность на развитие во все времена будут залогом успеха компании.

Сегодня ОАО «Мелькомбинат» – одно из крупнейших российских зерноперерабатывающих предприятий. Его мощности впечатляют: три элеватора общей емкостью 90 000 тонн хранения зерна, линии смешивания муки и производства многокомпонентных зерновых смесей, мельница сортового помола производительностью 500 тонн в сутки по переработке товарного зерна, мельница обдирного помола производительностью до 150 тонн в сутки по переработке ржи, склад готовой продукции емкостью 500-600 тонн и склад бестарного хранения муки на 2600 тонн, склад бестарного хранения ржаной муки емкостью 400 тонн, линия термической обработки муки Vomm производительностью до 3 тонн в час.

Большинство технологических процессов автоматизированы. Например, оборудованием фирмы Bühler AG (Швейцария), установленном на мельнице сортового помола, специалисты управляют с помощью пульта, а благодаря современному компьютерному обеспечению можно получить оперативную обработку информации о ходе производственных процессов. На производстве макаронных изделий, оснащенном высокотехнологичной линией Pavan, аналогичный алгоритм работы – всеми манипуляциями управляет компьютер под контролем одного оператора.

Используя новейшие технологии, опираясь на собственные исследования и эксклюзивные разработки научно-технического центра, комбинат регулярно выводит на рынок новую продукцию. Предприятие предлагает широкий ассортимент различных видов высококачественной муки торговых марок «Тверской мелькомбинат», «140 лет», «Гальяни» и «Сдобно да лепко». Покупатели по достоинству оценили мучные смеси для выпекания в домашних условиях разнообразных видов хлеба, специализированные виды муки – для пельменей, круассанов, макарон, лаваша, пиццы и т. п. Популярностью пользуются хлебопекарная и ржаная, кукурузная и тыквенная, ржано-пшеничная солодовая и ржано-пшеничная зерновая мука.

Большинство технологических процессов автоматизированы. Например, оборудованием фирмы Bühler AG (Швейцария), установленном на мельнице сортового помола, специалисты управляют с помощью пульта, а благодаря современному компьютерному обеспечению можно получить оперативную обработку информации о ходе производственных процессов. На производстве макаронных изделий, оснащенном высокотехнологичной линией Pavan, аналогичный алгоритм работы – всеми манипуляциями управляет компьютер под контролем одного оператора.

Используя новейшие технологии, опираясь на собственные исследования и эксклюзивные разработки научно-технического центра, комбинат регулярно выводит на рынок новую продукцию. Предприятие предлагает широкий ассортимент различных видов высококачественной муки торговых марок «Тверской мелькомбинат», «140 лет», «Гальяни» и «Сдобно да лепко». Покупатели по достоинству оценили мучные смеси для выпекания в домашних условиях разнообразных видов хлеба, специализированные виды муки – для пельменей, круассанов, макарон, лаваша, пиццы и т. п. Популярностью пользуются хлебопекарная и ржаная, кукурузная и тыквенная, ржано-пшеничная солодовая и ржано-пшеничная зерновая мука.

Главный приоритет для тверского «Мелькомбината» – высочайшее качество выпускаемых изделий. Продукция сертифицирована в соответствии с международными требованиями, на предприятии организован строгий многоступенчатый контроль качества и безопасности. Служба технико-химического контроля выполняет свою работу на всех этапах производства – от приема сырья до отгрузки готовой продукции заказчику.

– Если говорить о планах, то мы всегда ставим перед собой амбициозные задачи, – говорит Олег Старовойтов. – Команда готова покорять очередные высоты, наращивать производственный потенциал и регулярно предлагать потребителям новые виды изделий самого высокого качества. Мы нацелены на успех.

ОАО «Мелькомбинат» присоединяется к поздравлениям с юбилеем губернатора Тверской области Игоря Рудени!

Уважаемый Игорь Михайлович!

Сегодняшние успехи региона напрямую связаны с Вашей энергией и целеустремленностью, Вашей дальновидностью, умением ставить и решать масштабные задачи. Благодаря Вашим усилиям успешно реализуются важнейшие проекты во всех сферах нашей жизни, и тверитяне благодарны Вам за это.

Уверены, что Ваши профессионализм и богатый управленческий опыт, компетентность, амбициозность, мощная интуиция будут и в дальнейшем способствовать развитию и процветанию тверского края.

Желаем новых ярких достижений в служении России, творческого подъема, верных соратников! Здоровья, многих сил, реализации всего задуманного!

Мира и добра Вам и всем, кто Вам дорог!

Генеральный директор ОАО «Мелькомбинат» О. Д. Старовойтов