Это приведет к неизбежному подорожанию кондитерских изделий.
Цены на какао-бобы побили очередной рекорд, достигнув исторического максимума — 6 014 долларов за тонну.
Главными причинами разгона цен стали засуха в Западной Африке, высокая стоимость удобрений и кризис в Красном море. Это ведет к дефициту, который может продлиться от полутора до трех лет, а также к скачку цен на кондитерские изделия по всему миру, отмечают аналитики.
В 2023 году в среднем цены на какао-бобы выросли на 38%, превысив показатель в 4,3 тысячи долларов за тонну в конце декабря.
Источник: РИА Новости