Доля фальсифицированной продукции на российском рынке рыбы составляет около 50%, заявил министр промышленности и торговли Денис Мантуров, слова которого приводит RNS.
«В легкой промышленности объем незаконного оборота формирует порядка 35% рынка, фальсификат по молоку оценивается в 20% рынка, по рыбе доходит до 50%. В автомобильном и сельскохозяйственном машиностроении контрафакт в сегменте комплектующих составляет в среднем 30%, во столько же в целом по стране оценивается доля незаконного оборота топлива», – сказал Мантуров.
По словам министра, чаще всего подменяется замороженное филе минтая и пикши на филе трески, а животный жир в сливочном масле подменяется растительным.
Источник: RNS