Благодаря высокому уровню насыщения внутреннего рынка и мерам государственной поддержки удастся избежать резких скачков цен на продукты в России. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза.
«Коммерсантъ» ранее отмечал, что высокая инфляция, дорогие кредиты и другие факторы вынудили производителей продуктов питания пересмотреть закупочные цены для ретейлеров.
В Минсельхозе подчеркнули, что российская пищевая промышленность увеличивает объемы производства. В период с января по июнь 2024 года выпуск продуктов вырос на 6,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выросли показатели по мясной и молочной продукции, растительному маслу, макаронам, крупам, муке, сахару и другим товарам. Производство шоколада и какаосодержащих продуктов увеличилось на 13,4%, а сахаристых изделий — на 15,9%.
Благодаря росту объемов производства, динамика цен на продовольственном рынке по большинству товаров не превышает темпов общей инфляции, подчеркнули в министерстве. Повышение стоимости отдельных продуктов имеет сезонный характер или связано с такими объективными факторами, как удорожание логистики, заработных плат, кредитных ресурсов и других составляющих себестоимости.
Источник: ТАСС