Лидапищеконцентраты: для тех, кто ценит свое время и здоровье
Белорусские продукты давно и прочно завоевали себе место на российском рынке. Их особенно любят за стабильно высокое качество и натуральность. Белорусы доказали: натуральной – и при этом разнообразной и очень вкусной – может быть даже еда быстрого приготовления. Яркое подтверждение тому – супы и вторые блюда марки «Лидкон». Их выбирают те, кто стремится есть с удовольствием, придерживается принципов сбалансированного питания и при этом дорожит своим временем и предпочитает практичные решения.
Производитель ОАО «Лидапищеконцентраты» – предприятие с 75-летним опытом – выпускает продукцию и под другими брендами. Кукурузные палочки и хлопья «Хрумстик», специи «Tvitnik» и «Лидские приправы» наряду с продуктами линейки «Лидкон» востребованы и признаны не только в России, но и в Украине, Грузии, Армении, Казахстане, а также в Китае и странах Евросоюза. Продукция предприятия пользуется популярностью, потому что лидские специалисты знают секрет: как дать людям возможность экономить время, не теряя в качестве, питаясь здорово и с удовольствием.
Настоящие эксперты в области пищевых концентратов
Предприятие ведет отсчет своей истории с 1944 года, когда в городе Лида на базе бывшего пивоваренного завода был организован комбинат пищевых концентратов, призванный обеспечить брикетированными супами и кашами весь Советский союз. Здесь создавались вкусные, полезные, готовые к употреблению или требующие немного времени для приготовления продукты самых разных видов, и спрос на них постоянно рос.
Сегодня, по результатам 75-летнего пути развития, ОАО «Лидапищеконцентраты» представляет собой многофункциональное производство с четырьмя действующими основными участками. Производственные процессы обеспечивают более 370 специалистов. Огромный опыт, накопленный за десятилетия плодотворной деятельности, предприятие объединяет с использованием передового технологического оборудования производства Чехии, Германии, Италии и России и самыми современными подходами к вопросам организации питания и выстраиванию процессов работы в пищевой промышленности.
Более 130 наименований готовой продукции
Технологи Лидкона уверены: самая вкусная и полезная еда – сделанная с любовью и заботой. Именно так здесь и работают: добросовестно, с уважением к людям, на базе отменного белорусского, частично российского и азиатского сырья, полностью отвечая за качество каждого изделия.
– Мы выпускаем вкусные и натуральные продукты и рады предложить их всем, кто ценит здоровье и дорожит своим временем, – подчеркивает генеральный директор предприятия Андрей Гончаров. – Крепкое финансовое положение компании позволяет нам динамично развиваться, модернизируя производство, и неизменно соответствовать современным требованиям и стандартам, а также запросам и ожиданиям покупателей. Работать на должном уровне нам позволяет соединение лучших традиций, зарекомендовавших себя решений и накопленного за десятилетия опыта с передовыми технологиями.
На сегодняшний день в ассортименте предприятия более 130 наименований готовой продукции. Это первые и вторые обеденные блюда, сладкие блюда, кукурузные палочки, хлопья и арахис, овсяные хлопья «Геркулес № 1», пряно-ароматические приправы и пряности, другая бакалейная продукция. Обновлению и совершенствованию ассортимента уделяется особое внимание: ОАО «Лидапищеконцентраты» работает с учетом постоянно меняющихся тенденций рынка.
Продукция выпускается и под собственными торговыми марками крупных белорусских сетевых ритейлеров, оказываются услуги по расфасовке сыпучих пищевых продуктов в саше-пакеты, упаковку дой-пак, флоу-пак.
Концентраты: идеальные пропорции + удобство и скорость приготовления
Основной акцент сделан на выпуске пищевых концентратов первых и вторых обеденных, а также сладких блюд. Продукция предлагается в самых разных видах.
– В первую очередь это брикетированные супы в упаковках по 180–200 граммов – наша традиционная форма выпуска. В качестве основы чаще всего используется варено-сушеный горох, из одного брикета получается 5–6 порций наваристого, сытного супа. Брикетированные каши производятся также в упаковках по 180 граммов, из перловой, гречневой и рисовой крупы. Одна упаковка позволяет легко и быстро приготовить вкусный гарнир для всей семьи, – поясняет начальник технологического отдела Марина Драгун. – Кроме того, мы выпускаем супы быстрого приготовления в саше-пакетах по 70 граммов: из рисовой крупы, гороха, чечевицы, макаронных изделий, крупяных хлопьев, сушеных овощей (картофеля, лука, моркови), а для придания аромата добавляются зелень и ароматные пряности. И, наконец, у нас есть супы и супы-пюре с гренками моментального приготовления в порционной упаковке 20–25 граммов – саше-пакет и стакан на выбор потребителя. Это отличное решение для быстрого обеда или перекуса на рабочем месте, а также в дороге: понадобится только стакан супа и кипяток.
Что касается пищевых концентратов сладких блюд, лидские специалисты разработали линейку натуральных киселей и желе.
– Кисели выпускаются как в форме брикета по 220 граммов, на 7–8 стаканов готового напитка, так и в упаковке по 25 граммов, рассчитанной на одну порцию. Кисели обогащены витамином С и кальцием, – продолжает свой рассказ Марина Драгун. – Ключевыми компонентами при производстве желе являются желатин, сахар, лимонная кислота, натуральные красители. Используем также вкусоароматические добавки: это как традиционные вкусы – вишня, клубника, апельсин, киви, так и нестандартные – например, желе «Кола».
«Лидкон»: известное на рынке лидское качество и отменный вкус
«Лидкон» – базовый товарный знак предприятия. Именно под этим брендом выпускаются продукты быстрого приготовления: брикетированные супы и каши, насыпные супы, кисели, желе. Кроме того, «Лидкон» – это еще и крупяные хлопья (овсяные, перловые, пшеничные), и крупы (рис, гречка, горох, перловка, чечевица), а также пряности и серия продуктов для выпечки: 100% натуральное какао, желатин, дрожжи, картофельный крахмал, сахарная пудра, ванильный сахар, сода и др.
Продукты «Лидкон» специально созданы для того, чтобы сделать процессы приготовления еды приятными и быстрыми, а результат – гарантированно удачным.
«Хрумстик»: вкус, любимый с детства
– Кукурузные палочки мы предлагаем в 2 модификациях: глазированные и неглазированные. Под брендом «Хрумстик» в картонной коробке выпускаются кукурузные глазированные палочки, – рассказывает начальник отдела маркетинга Мария Родевич. – Технология производства сохранилась неизменной со времен Советского Союза, поэтому многие потребители называют их «вкус детства».
Глазированные, сладкие, хрустящие, с натуральным составом, без жира и масла, палочки «Хрумстик» входят в число любимейших лакомств детей и взрослых.
В Лиде освоили выпуск палочек с самыми разными вкусами: сладкие, со сгущенным молоком, лимонные, ванильные, шоколадные, мятные, тутти-фрутти… А в 2020 году была запущена в эксплуатацию линия по производству кукурузных хлопьев «Хрумстик».
«Лидские приправы»: для богатства и разнообразия вкусов
Торговая марка «Лидские приправы» объединяет два десятка видов приправ. Для удобства они фасуются как в саше-пакеты по 20–30 граммов, так и в экономичную упаковку дой-пак по 120 граммов. Среди несомненных достоинств «Лидских приправ» – оптимальная цена при исключительных вкусовых и ароматических качествах. Они способны подчеркнуть достоинства любого блюда и сделают даже самые привычные из них особенными, неповторимыми.
– В производстве приправ мы используем сырье высокого качества, которое подтверждается регулярными лабораторными проверками, – отмечает начальник производственной лаборатории Алла Юргилевич.
В ряду монопряностей – душистый, черный и красный перцы, корица, гвоздика, лавровый лист, тмин и многое другое. Для любителей изысканной кухни разработаны пряные соли, заправки для салатов: «греческий», «укроп с травами».
«Tvitnik»: натуральный состав, фирменные рецепты
«Tvitnik» – линейка натуральных приправ, представляющих собой смесь молотых специй и пряностей с добавлением сушеных овощей и зелени. Важно, что в составе полностью отсутствуют красители, ароматизаторы, усилители вкуса.
Сегодня в линейке 15 наименований приправ, призванных удовлетворить запросы самых взыскательных потребителей. Форм выпуска две: саше-пакеты по 20 граммов и стеклянные баночки-мельницы.
– Без приправ невозможно раскрыть вкус продуктов и блюд в целом. Одни и те же продукты могут «звучать» по-разному при использовании разных комбинаций специй, – комментирует Мария Родевич. – Линейку приправ «Tvitnik» мы создавали в первую очередь для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Уникальность «Tvitnik» – в полном отсутствии соли и глутамата натрия. Идеально подобранные рецептуры делают эти приправы незаменимыми на любой кухне.
Еще один шаг к здоровому питанию: особенно вкусно, особенно полезно
Сегодня в тренде здоровый образ жизни – и ОАО «Лидапищеконцентраты» относится к данному тренду с особым вниманием. Объединив усилия с учеными Национальной академии Беларуси, ведущие специалисты предприятия разработали отдельную линейку продукции для полезного питания. В традиционные, зарекомендовавшие себя рецептуры напитков и сухих завтраков были дополнительно введены семена льна – богатые пищевыми волокнами и Омега-3 жирными кислотами.
Кисель «Лидкон» с льняной клетчаткой полезен для пищеварительной системы, предупреждает дисбактериоз и другие дисфункции кишечника. При этом он обладает особенно приятным вкусом и нежной консистенцией.
Какао-напиток с льняной клетчаткой «Лидкон» содержит витамины A, C, D3, E, нормализует работу иммунной системы, снижает утомляемость и обладает антиоксидантным действием. Его можно специально рекомендовать для питания детей школьного и дошкольного возраста.
И, наконец, кукурузные палочки с льняной клетчаткой «Лидкон» – совершенно уникальный продукт. Это превосходный перекус без сахара и подсластителей, не содержащий ни красителей, ни консервантов. Пищевые волокна в его составе нормализуют работу пищеварительной системы и обогащены Омега-3 жирными кислотами, которые обладают иммуностимулирующим эффектом.
«Геркулес № 1» торговой марки «Лидкон»: сбалансированное питание – вне моды
В состав овсяных хлопьев «Геркулес № 1» торговой марки «Лидкон» входят минеральные соли, витамины группы B и РР, клетчатка, пищевые волокна, микроэлементы (калий, магний, кальций, фосфор). Оптимально сбалансированное содержание белков, углеводов, минеральных веществ и витаминов – гарантия высокой питательности и исключительной полезности продукта. Это не просто идеальный завтрак, который зарядит энергией: «Геркулес № 1» укрепляет организм и стимулирует его естественные защитные силы.
