В России появился отечественный органический уксус
2 Июля 2026 в 10:01
Производителем стала экоферма «Огород» из Московской области, которая прошла проверку в аккредитованном органе «Роскачество-Органик» и подтвердила полное соответствие своего уксуса и используемых яблок всем требованиям органического производства.
Теперь предприятие получило право маркировать свою продукцию госзнаком «Органик», а информация о нем внесена в Единый реестр производителей органической продукции Минсельхоза России. Эта экоферма стала уже шестнадцатым подмосковным производителем, получившим органический сертификат. В настоящее время в регионе начато строительство нового цеха площадью двести квадратных метров, где планируется выпускать не только уксус, но и сиропы и морсы.
Согласно российскому законодательству, органической продукция считается только после сертификации в аккредитованном Росаккредитацией органе. С сентября 2025 года аналогичную процедуру обязаны проходить и те производители, которые используют для позиционирования своих товаров термины «эко» или «био».