В России появился Союз улитководов
20 Сентября 2024 в 11:54
В России создан Союз улитководов. Руководителем назначен Сергей Балаев. Об этом сообщает корпоративное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь».
Именно Балаев на встрече с президентом Владимиром Путиным в декабре 2019 года поднял вопрос о признании улитководства видом сельскохозяйственной деятельности. Предложение было поддержано главой государства, и в тот же период впервые заговорили о необходимости создания отраслевого объединения улитководов в стране.
В результате производство мяса улиток включили в перечень сельхозпродукции, а племенных улиток освободили от действия продэмбарго, что позволило ввозить их в Россию.
Главная задача Союза – развитие улитководства. Сейчас в России разведением улиток занимаются около 200 хозяйств. В основном выращивают два вида – Muller и Maxima. Продукция поступает в торговые сети в виде полуфабрикатов.
Источник: «Интерфакс»
