В АКОРТ отметили увеличение спроса на рыбу в торговых сетях

Показатели начали расти после нескольких лет падения.

В Ассоциации компаний розничной торговли зафиксировали рост спроса на рыбу. Показатели увеличились во всех ценовых сегментах.

Наибольший прирост был отмечен в категории живой и охлажденной рыбы: с января по март 2024 года ее продажи в крупных торговых сетях увеличились в среднем на 32% в натуральном выражении, продажи свежемороженой неразделанной рыбы – на 16%, соленой, копченой и маринованной – на 13%.

В АКОРТ объяснили ситуацию стабилизацией цен после скачка в 2022-м.

При этом стоимость рыбы по-прежнему остается высокой. В АКОРТ считают, что для повышения ценовой доступности продукции необходимо ориентировать добытчиков рыбы на обеспечение внутренней потребности рынка, кроме того меры должны приниматься и на государственном уровне.

Источник: Retail.ru