Отель «Урал» — флагман гостеприимства Пермского края

— Ольга Юрьевна, отель расположен в самом центре города — следует полагать, что в этом его основное преимущество для туриста?

— За годы работы, а отелю уже более 40 лет, «Урал» стал одним из знаковых объектов Перми, но в современном мире, где преодоление расстояний не является проблемой, считать расположение основным конкурентным преимуществом неправильно. Это точно не та причина, по которой нас станут выбирать снова и снова, — а ведь среди наших индивидуальных гостей более 50% являются постоянными. Кроме того, в центре города есть и другие отели, а в последние годы появляются новые, заходят федеральные и международные сети. По моему мнению, основное преимущество нашего отеля — это блестящая команда профессионалов, влюбленных в свое дело.

— В «Урале» 405 номеров, позволяющих разместить одновременно до 500 гостей. Это помогает конкурировать с заходящими в регионы федеральными сетями, о которых вы упомянули?

— Я бы сказала, что большой номерной фонд позволяет нам опять же быть более комфортными для своего потребителя. Например, размещать многочисленные группы туристов в одном здании, что очень удобно и для гостей, и для организаторов мероприятий. Так, например, ежегодно отель принимает крупнейшие творческие фестивали, спортивные события, социально значимые форумы международного, всероссийского, краевого масштаба. Наши партнеры – компании, имеющие филиалы по всей России, – предпочитают размещать своих гостей у нас в периоды проведения больших мероприятий.

Важное значение играет и вариативность в выборе категории номера: в «Урале» есть номера на любой вкус – от бюджетных до премиальных.

— Является на «Урал» точкой притяжения для жителей города?

— Жители Перми активно пользуются инфраструктурой отеля. К примеру, большую популярность имеет наш концертный зал – это площадка для проведения мероприятий самого разного уровня, вмещающая до 250 гостей, оборудованная сценой, звуковым и световым оборудованием. Также мы предлагаем пять малых конференц-залов. Пермяки посещают наш Центр красоты и здоровья «Урал Wellness», сауну «Строгановская», которую мы считаем одной из самых лучших в Перми, и это подтверждается ее рейтингами на специализированных площадках и оценками гостей.

Наше туристическое агентство «Пермтурист» имеет многолетнюю историю. На территории отеля работает сеть баров и ресторанов, которые предлагают гостям прикамские специалитеты.

— То есть вы создали «город в городе»?

— Именно! Пермь — город бизнес-туризма, и зачастую приезжающие не имеют свободного времени, чтобы исследовать окрестности, но им хотелось бы получать привычные им услуги, то есть чувствовать себя как дома. На это мы и опирались, стремясь сделать так, чтобы наши гости могли иметь все необходимое им в одном месте. Ну, а наши клиенты-пермяки выбирают нас за качество, удобство расположения и высокую клиентоориентированность.

— Вы упомянули сеть баров и ресторанов. Ставка на локальные продукты — это больше маркетинговый ход или вклад в формирование гастрономической идентичности региона?

— Я считаю, что Пермскому краю есть чем гордиться в гастрономическом плане. Регион богат лесами и реками, дары которых веками формировали его кулинарные традиции. Пермские посекунчики и строганину знают и любят далеко за пределами нашего края, но есть еще множество блюд, которые не менее вкусны и интересны. Концепция ресторанов «Строгановская вотчина» и Lobby One заключается в предоставлении гостям города возможности познакомиться с локальными продуктами, и в то же время блюда должны приходиться по вкусу каждому. В этом и заключается искусство поваров — интегрировать местные грибы, ягоды, травы, привычные нам с детства, в блюда мировой кухни.

— С какими результатами вы подошли к юбилею края и как видите будущее отеля и регионального туризма в целом?

— Отель в постоянном развитии, мы следим за глобальными трендами в сфере гостеприимства, вводим новые услуги для своих гостей, обновляем номерной фонд и сейчас, делая ремонт, стремимся создавать не просто хорошие номера, а современное удобное пространство для жизни. Недавно закончили ремонт холла первого этажа, в проекте — внедрение ряда цифровых продуктов, которые сделают пребывание в отеле еще более комфортным.

Здание отеля — важная часть архитектурного облика города, и это, конечно, тоже предмет особой заботы.

Среднегодовая загрузка отеля высокая — порядка 75%, и мы смотрим в будущее с оптимизмом. Мы счастливы, что региональный туризм начал развиваться и это поддерживается государственными программами, федеральными проектами и грантами. Нам очень хочется, чтобы жители России приезжали в Пермь и Пермский край, ведь нам есть что показать!