Гаранты продовольственной безопасности
31 Августа 2022 в 08:40
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) – одно из важнейших звеньев отечественной социально-экономической системы.
Амурский референтный центр является частью агропромышленной отрасли России и рад быть причастным к обеспечению самых насущных нужд населения. Коллектив Центра искренне поздравляет главу управления отраслью – министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева с 45-летием и желает ему и в дальнейшем продуктивно работать на процветание и благополучие нашей Родины!
Служба осуществляет функции по контролю и надзору в сферах ветеринарии, обращения лекарственных средств для ветеринарного применения, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, защиты населения от болезней, общих для человека и животных. Также служба работает в сфере контроля селекционных достижений, в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Кроме того, служба занимается биологической безопасностью аграрного, лесного и рыбного хозяйства и таким образом ответственна за жизнь и безопасность простого потребителя.
Как говорит руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт:
– Безопасность всей пищевой цепочки человека может обеспечить только хорошо продуманная система контроля на всем ее протяжении – от поля до прилавка. Речь идет прежде всего о рисках, угрожающих национальной продовольственной, биологической и продуктовой безопасности. Доктрина продовольственной безопасности РФ предусматривает достижение надежного обеспечения населения страны продуктами питания, развитие отечественного агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса, ставит приоритетной целью достижение такого положения, при котором население будет гарантированно получать в необходимом количестве качественную и безопасную пищевую продукцию. Продовольственная безопасность, в свою очередь, может быть создана только динамичным развитием агропромышленного комплекса – с широким использованием частной инициативы при всесторонней поддержке государства. Лишь такой комплекс сможет обеспечить население России качественным продовольствием, а промышленность – сельскохозяйственным сырьем в объемах, необходимых для устойчивого экономического роста и социального развития всей страны.
Чтобы обезопасить население, структуры Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору исследуют каждый год миллионы тонн пищевой продукции – и отечественной, и импортной, выявляя различные химические и биологические угрозы. Также ведется контроль соответствия ветеринарно-санитарным нормам деятельности агропромышленных предприятий, например, мясоперерабатывающих. Делается всё, чтобы на рынок не попала опасная продукция.
В состав Россельхознадзора входят и региональные референтные центры. Они взаимодействует с агропредприятиями, органами государственного управления и местного самоуправления, общественными объединениями, организациями и гражданами непосредственно на территориях субъектов РФ.
Амурский референтный центр Россельхознадзора образован 25 января 2021 года и занимается проведением государственных экспертиз, исследований и обследований в области карантина и защиты растений, семеноводства, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, ветеринарии.
В составе центра функционируют испытательная лаборатория и орган инспекции, которые отвечают за отбор и исследования пищевой продукции, продовольственного сырья, подкарантинной продукции и объектов, кормов и почв; земельный отдел, предоставляющий услуги в области землепользования и отбора проб почв; непосредственно инспекция пищевой продукции и продовольственного сырья. Учреждение располагает полной материально-технической базой, необходимой для проведения испытаний на высоком уровне, включающей современное аналитическое (газовые и жидкостные хроматографы, масс-спектрометры) испытательное и вспомогательное оборудование, стандартные образцы и реактивы, диагностические наборы и питательные среды. Благодаря работе Амурского референтного центра Россельхознадзора каждый житель Амурской области, покупающий продукты для своего стола в любом магазине или напрямую у фермеров, может чувствовать себя в безопасности и быть уверен, что потребляет качественную здоровую пищу.
Амурский референтный центр активно работает с местным предпринимательским сообществом. Регулярно проводятся встречи с представителями регионального бизнеса, круглые столы и другие мероприятия, рассчитанные на специалистов предприятий пищевой промышленности: управляющих бизнесом, заведующих производством, технологов, специалистов по качеству, специалистов по санитарно-эпидемиологическому контролю. В ходе живых дискуссий на этих мероприятиях обсуждаются актуальные вопросы по исследованиям пищевой продукции, по правилам и нормам для предприятий пищевой промышленности, по формированию необходимой документации, по осуществлению изготовителем продукции производственного контроля.
Важным направлением деятельности АРЦ стало участие в госпроекте «ФГИС Зерно». Это федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов его переработки. Зарегистрироваться и затем начать работать в системе с партиями зерна и электронными сопроводительными документами необходимо всем участникам товарооборота. Так будут обеспечиваться получение, обработка и хранение информации, связанной с производством, перевозкой, реализацией, хранением, обработкой, переработкой и утилизацией зерна и зерновых продуктов на внутреннем и внешнем рынке и при закупках зерна в интервенционный госфонд России. Амурский референтный центр полноценно участвует в государственном мониторинге зернового рынка, обеспечивая для всех его участников прозрачность сделок и равные конкурентные условия. В том числе центр бесплатно предоставляет услуги сопровождения и подробные консультации для предпринимателей по цифровой платформе «ФГИС Зерно».
Фото в заголовке: aleksandarlittlewolf, Freepik
