«Плаза»: инновационный подход и безупречное гостеприимство
– Мы постоянно следим за трендами в сфере гостеприимства, и модернизация санатория позволила усовершенствовать классические методы курортного лечения, программы ревитализации организма. Современное высокотехнологичное оборудование, интеграция ведущих IT-решений, наряду с новыми маркетинговыми инструментами, позволяют сегодня нашим гостям «управлять» здоровьем и максимизировать потенциал своего организма.
Кисловодск – город с длинной курортной историей, сюда издавна приезжали, чтобы насладиться замечательным климатом и поправить свое здоровье. Сегодня туристическая и санаторная сферы в этих местах развиваются особенно бурно. Мы поговорили с генеральным директором санатория «Плаза» Мариной Азаровой о тенденциях в отрасли и о том, как выглядит современный санаторий.
– Марина Александровна, расскажите, пожалуйста, о санатории «Плаза».
– «Плаза» – современный медицинский санаторно-курортный комплекс, расположенный в историческом центре курортного города Кисловодск, и новый стандарт качества в сфере гостеприимства.
Изучив и проработав информацию о том, что же нужно современному человеку, мы смогли выработать актуальный и эффективный вариант оздоровительного отдыха. В «Плаза» нам удалось создать среду, которая «обнимает» постояльцев и окутывает их заботой, как только человек переступает порог отеля.
Наш санаторий на сегодняшний день находится на первых позициях по запросу «топ-5 самых лучших санаториев Кавказских Минеральных Вод» и является буквально «местом силы» для многотысячной аудитории.
Секрет такого притяжения в идеальной синергии современной инновационной медицины, высокого уровня европейского комфорта, высококвалифицированной команды специалистов отрасли и, конечно, персонализированного подхода к каждому гостю.
Более 17 лет мы объединяем лучшие методики израильских клиник и уникальные возможности бальнеологического курорта. Многочисленные отраслевые награды, высокие оценки гостей и их высокая возвратность – прямое подтверждение востребованности и признания нашей деятельности.
В 2005 году мы запустили санаторий «Плаза» в городе Кисловодск, и это были первые «четыре звезды» в регионе. Успешно продолжили традиции оздоровления гостей и в 2015 году строительством семейного санатория «Плаза» Железноводск с преимущественно бальнеологическим направлением.
Значимой вехой истории развития бренда, на мой взгляд, стал ковидный период, так как именно 2020–2021 годы были ознаменованы глобальной реновацией санатория в Кисловодске. Масштабная модернизация изменила всю визуальную архитектурную и операционную концепцию санатория, повысив его статус до «пяти звезд». В рамках усовершенствования номерного фонда были реновацинированы номера категории «люкс», «апартаменты», а для особенно притязательных гостей мы создали уникальные авторские тематические апартаменты: «Азия», «Африка», «Европа», «Америка» и «Япония». Реновация медицинского блока привела к увеличению пропускной способности и повышению качества обслуживания в рамках комплексного, но при этом индивидуального подхода.
Мы постоянно следим за трендами в сфере гостеприимства, и модернизация санатория позволила усовершенствовать классические методы курортного лечения, программы ревитализации организма. Современное высокотехнологичное оборудование, интеграция ведущих IT-решений, наряду с новыми маркетинговыми инструментами, позволяют сегодня нашим гостям «управлять» здоровьем и максимизировать потенциал своего организма.
Сейчас я являюсь генеральным директором двух современных медицинских санаториев «Плаза», и мне кажется, мы пишем новую историю комплексного оздоровления граждан.
– Каковы преимущества ваших санаториев?
– На мой взгляд, ключевым преимуществом является правильный подход к сфере гостеприимства и медицины, посредством развития понятия потребности гостя от лечения заболеваний к сверхранней диагностике, и тем самым к максимизации потенциала организма.
На базе санатория «Плаза» уже сформировался целый комплекс компетенций в области персонализированной медицины и pre-диагностики. Мы стали не просто практической платформой по реализации оздоровительных программ в направлении «Аюрведа» и «Детокс», а по сути центром компетенций санаторно-курортной отрасли. Данная отрасль сегодня – огромный рынок, который активно наполняется, а на базе санатория «Плаза» уже есть необходимый опыт, идеология и видение развития. За годы деятельности нам удалось изменить восприятие и подход десятков тысяч гостей к отдыху в санатории в целом.
Благодаря современному медицинскому оснащению, мы проводим комплексное исследование организма человека, изучаем более 70 показателей здоровья с помощью современных лабораторной и инструментальной диагностик. Анализируя результаты, врачи «Плаза» могут целостно оценить состояние гостя на физическом, клеточном и генетическом уровнях. И не только с целью убедиться в отсутствии заболеваний, но и для понимания того, какие есть резервы у организма, при составлении стратегического плана здоровья на несколько лет вперед.
Аппаратная и бальнеологическая природная база, современное оборудование и инновационные методы лечения позволяют не просто диагностировать, но и лечить более 200 нозологий.
Мягкий природный климат, наличие собственных бюветов с минеральной водой, близость расположения к Курортному парку – природные факторы, которые также способствуют максимальному оздоровлению.
Кстати, именно мы оказались первыми, кто начал активно развивать телемедицину в регионе. Большую роль сейчас отводим направлению в рамках партнерских отношений с ведущими клиниками Израиля и Германии: RheinRegio Klinik Zentrum и Assuta. Нашим гостям предоставлена уникальная возможность получения консультации ведущих зарубежных специалистов, а также в случае необходимости – лечение в самых востребованных клиниках.
Наряду с развитой медициной, конкурентным преимуществом остается непревзойденный сервис. Будучи в первую очередь отелем «пять звезд», особое внимание мы уделяем вопросам питания. На протяжении долгих лет существования сети, предназначение наше остается неизменным — окружить своих гостей комфортом, в том числе обеспечивать удовольствием от приема пищи. С учетом того, что питание наших гостей преимущественно в формате «шведский стол», нашей основной задачей является wow-эффект от разнообразия и вкусовых панорам блюд, представленных к подаче. Экспериментируя с различной рецептурой, мы создали уникальное меню шведского стола на базе 14 основных кухонь мира из 26 стран, которое по отзывам гостей и экспертов на сегодняшний день является одним из лучших в сфере.
Приоритетным направлением остается и развитие всей инфраструктуры санатория. Для гостей B2B и MICE в отеле представлен конференц-зал и переговорная комната, которые подходят для проведения различных деловых мероприятий. Многофункциональный зал, стильный дизайн и современное оборудование закрывают все потребности при проведении конференций, семинаров или презентаций.
«Плаза» – один из немногих отелей КМВ, имеющий собственную обширную библиотеку, обустроенную всеми удобствами для приятного времяпровождения за страницами любимых произведений.
В спа-центре гости санатория могут окунуться в атмосферу спокойствия и релакса в максимально комфортной обстановке. Способствуют этому современный бассейн, наличие финской сауны, хамама, спелеопещеры, тренажерного зала и центра духовных и телесных практик.
Для детей и подростков созданы уникальные игровые пространства, чтобы отдых с детьми был абсолютно беззаботным для родителей.
Не менее важным нашим преимуществом, на мой взгляд, является высокая экспертность наших специалистов. Создавать круглосуточный безукоризненный сервис европейского уровня 365 дней в году, проводить более двух тысяч современных медицинских процедур, следить за оснащением номерного фонда, обеспечением и бесперебойной коммуникацией с гостями – задача не из легких, но мы успешно справляемся. За успехом «Плаза» стоит сильная и профессиональная команда, которая подбирается годами. Именно компетентные специалисты помогают развивать ключевые направления и грамотно выстраивать все бизнес-процессы.
Мне, в свою очередь, удалось внедрить идеологию развивающей среды для сотрудников внутри компании, и это сформировало устойчивую позицию HR-бренда в регионе.
– Какие цели и задачи Вы ставите на 2023 год и какие есть планы по развитию «Плаза»?
– Быть лучшими в своем направлении! Как известно, конкуренция способствует развитию рынка, что в конечном итоге идет на пользу потребителю. Поэтому повсеместное открытие новых санаториев нам не мешает, а только мотивирует на дальнейшее совершенствование. Наша уникальность в регионе – в комплексности оказываемых на высоком уровне услуг. При этом мы не берем на себя обязанность быть эксклюзивными – есть только мы, и больше ни у кого нет таких знаний или оборудования. Возможно, звучит странно, но наша задача – привить естественную тягу и любовь к здоровому образу жизни и сохранению долголетия.
Мы рассматриваем каждого гостя индивидуально и целостно, не назначая лишних лекарств, и боремся не с симптомами тех или иных заболеваний, а с их первопричинами. Уделяем особое внимание диагностике, а также физическому и ментальному здоровью.
В планах на ближайшие годы важная роль отводится развитию телемедицины в рамках уже имеющихся партнерских отношений с ведущими клиниками Израиля и Германии. Для интеграции нашего медицинского продукта и получения нового для нас и наших гостей опыта планируется посещение ведущие клиники Объединенных Арабских Эмиратов: “Dubai Healthcare City”, “ClevelandClinic” в Абу-Даби и других многопрофильных клиник с самыми высокими стандартами обслуживания. Развитие такого рода партнерства направлено на внедрение передовых медицинских технологий, инновационных практик в медицине и установление долгосрочных отношений во благо гостям «Плаза».
Лицензия на осуществление медицинской деятельности № ЛО-26-01-002149 от 1.01.2013 г.