Поступательное развитие — залог успешной конкуренции

Заводу «Биохим» в 2017 году исполняется 140 лет. О том, чем славится предприятие и каким видит свое будущее, порталу «Бизнес России» рассказала генеральный директор Людмила Тимофеевна Гриднева.

— Наше предприятие (Анисьевский № 21 винокуренный завод, Рассказовский спиртзавод, Рассказовский биохимический завод, ОАО «Биохим») основано 22 августа 1877 года.

Первые полвека своей истории завод занимал заметное место среди спиртопроизводящих заводов Тамбовской губернии, получал заслуженные награды на международных выставках. В советское время судьба завода также сложилась удачно. Уже с начала 20-х годов Рассказовский спиртзавод вошел в число крупнейших предприятий Тамбовского спиртотреста. Во время Великой Отечественной войны завод продолжал функционировать, снабжая фронт необходимой продукцией. 

С середины 50-х годов предприятие выдвинулось в число лучших в спиртовой подотрасли пищевой промышленности страны. Расширялись сферы производственной деятельности, был введен в эксплуатацию цех по производству жидкой пищевой двуокиси углерода. В 1961 году начал работать цех по выпуску хлебопекарных дрожжей. С этого времени завод перешел на параллельную переработку как крахмалистого (зерно), так и сахаросодержащего сырья (меласса). 

В 1967 году завод был переименован в биохимический в связи с пуском блока цехов и вспомогательных служб ферментного производства и переходом из Минпищепрома в систему Главмикробиопрома при Совете министров СССР. С этого момента основной продукцией стали ферментные препараты для животноводства, виноделия, спиртовой промышленности и других отраслей народного хозяйства.

В 1978–1980 годах была проведена реконструкция спирто-дрожжевого производства с полной заменой брагоректификационного аппарата. Этиловый спирт стали производить только из свекловичной мелассы. Был построен и введен в эксплуатацию цех кормового белка. В 1990 году на предприятии было организовано опытно-промышленное производство из биомассы женьшеня 20%-й и 40%-й спиртовых настоек.

Поступательное развитие завода прервалось в начале 90-х годов, были утеряны традиционные рынки сбыта. Возрождение предприятия совпало с началом нового тысячелетия. Получив в апреле 2000 года лицензию на производство спирта этилового сырца, ОАО «Биохим» возобновило производство. 

С 2001 года завод приступил к производству спирта этилового ректификованного высшей очистки (производство спирта этилового сырца прекращено) и на его основе — денатурированных спиртов.

В 2013 году ОАО «Биохим» присвоен статус пилотного завода для проведения НИОКР по программе «Биоэнергетика», предусмотренной дорожной картой по развитию биотехнологий и генной инженерии. Именно «Биохим» оказался наиболее подготовлен, чтобы стать экспериментальной базой для решений научно-практических вопросов производства и применения биоэтанола.

В 2015 году увеличена мощность производства спирта этилового ректификованного высшей очистки — выпуск продукции вырос в два раза.

— Какую продукцию сегодня производит завод и для каких отраслей?

— «Биохим» осуществляет комплексную переработку сахаросодержащего сырья в различные виды спиртов. Это спирт этиловый ректификованный; спирты этиловые денатурированные; спирт этиловый абсолютированный; спирт этиловый абсолютированный денатурированный; головная фракция этилового спирта; масло сивушное; жидкая двуокись углерода.

Жидкая двуокись углерода применяется в производстве газированных напитков, сухого льда, для нужд сварочного производства, сушки литейных форм, пожаротушения и др. «Биохим» поставляет спирты для более чем 500 предприятий оборонного и аэрокосмического комплекса, атомной промышленности, ВМФ, МЧС, Федеральной службы охраны и Управления делами Президента РФ, для научно-исследовательских институтов, медицинских и фармацевтических компаний, парфюмерных фабрик.

— Один из актуальных проектов завода — получение экологического органического удобрения из свекольной барды — запущен в 2016 году. На какой стадии развития он находится?

— На нашем предприятии разработаны технические условия и способ использования послеспиртовой мелассной барды в качестве высокоэффективного экологически безопасного жидкого органического удобрения. 

В 2016 году заключен контракт с французской фирмой «Экорд С.А.Р.Л.» по сгущению нашей свекольной барды в 10 раз, что позволяет сделать удобрение более концентрированным и ценным. Совместно со специалистами Мичуринского государственного аграрного университета в 2017 году проводятся опыты с этим удобрением — его применение в сельском хозяйстве для зерновых культур позволит увеличить урожайность до 130 ц/га, примерно в 2,5 раза.

Это проект реализуется в соответствии с правительственной программой импортозамещения в агропромышленном комплексе. Проводимые мероприятия позволят освоить выпуск инновационных продуктов. Это новый шаг в развитии ОАО «Биохим».