Пищевая промышленность

35-летие со дня образования Росрыбхоза совпадает с 35-летием масштабных структурных преобразований в управлении народным хозяйством, в том числе в рыбной отрасли.

Аналоги мяса, рыбы и яиц — нишевый товар для веганов или востребованное перспективное направление?

В этом году лидером Южного федерального округа по экспортным результатам стал Краснодарский край – как напоминает его губернатор Вениамин Кондратьев, один из ведущих регионов РФ по производству и переработке сельскохозяйственной продукции, имеющий статус гаранта продовольственной безопасности. Спрос на продукцию краснодарского АПК за рубежом – показатель ее качества и конкурентоспособности на глобальном рынке, и здесь отличились не только крупные предприятия, но и представители малого и среднего бизнеса. Так, второй год подряд одной из победительниц в номинации «Лучшая женщина-экспортер (МСП)» становится Анна Ханда, глава ООО «АПОСТОЛЬЕ».

Премьер-министр Михаил Мишустин подписал направленное на расширение мер поддержки производителей детского питания на молочной основе Постановление Правительства РФ. Производители смогут продлевать с 8 до 12 лет ранее выданные инвестиционные кредиты на создание мощностей по выпуску сухих ингредиентов и смесей из них.

Тепличное овощеводство продолжает динамично развиваться. С начала 2023 г. в защищенном грунте выращено более 517,1 тыс. т овощей и зеленных культур, что на 2,4% выше сбора за аналогичный период 2022 г. (505,1 тыс. тонн). Активнее остальных растет производство томатов (+9,7%).

По итогам прошлого года доля отечественных саженцев на российском рынке составила 74%, а в текущем показатель вырастет до 80% согласно прогнозу Минсельхоза. Также планируется, что доля интенсивных садов в России увеличится более чем на 3 процентных пункта до порядка 62%.

Согласно подсчетам информационно-аналитического агентства OleoScope, в 2023 г. Россия увеличила экспорт растительного масла (подсолнечное, соевое, рапсовое и др.) до более чем 1,5 млн т, т.е. на 23%.

Минсельхоз России на площадке провел презентацию картофеля отечественной селекции «Есть свое: решения науки для картофельного бизнеса», главными гостями стали представители торговых сетей. В мероприятии приняли участие первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, селекционеры, представители отраслевых союзов и ритейла: METRO Россия, АШАН Ритейл Россия, «Пятерочки», «Магнита», «Дикси» и других.

Согласно данным Минсельхоза России суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями возрос на 7,4% относительно показателей за аналогичный период прошлого года и составил 54,9 тыс. т (данные на 20 марта).

Адыгея – регион, одновременно одаренный благоприятными климатическими условиями, природно-сырьевыми ресурсами и плодородными землями. Республика выступает как поставщик разнообразного сельскохозяйственного сырья, продукции машиностроения и металлообработки, лесной и деревообрабатывающей, а также пищевой промышленности.

Союз пищевой промышленности (СПП) обратился к президенту РФ Владимиру Путину с просьбой закрепить законодательно льготное кредитование, субсидирование и участие в госпрограммах только для контролируемых россиянами и зарегистрированных в России предприятий. Об этом заявил председатель исполкома СПП доктор юридических наук Игорь Трунов.

21–24 марта 2023 года в Уфе состоится долгожданное и масштабное событие в регионе – в выставочном комплексе ВДНХ-Экспо будут проходить 33-я международная выставка «АгроКомплекс» и Агропромышленный форум.

«Очаково» приступило к экспорту в Казахстан и Узбекистан газированных напитков CoolCola, Fancy и Street.

В июле в Череповце завершилось строительство уникального для страны моста через Шексну. Глава Вологодской области Олег Кувшинников назвал событие историческим – к нему здесь шли долгие годы. Позади тысяча дней непрерывной работы, в августе состоится торжественное открытие. Чем не подарок области на 85-летие?

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) – одно из важнейших звеньев отечественной социально-экономической системы.

ООО «Каневской элеватор» – флагман элеваторной группы ГК «Концерн «Покровский», одного из самых крупных и эффективных сельхозпроизводителей в стране. В 2022 г. предприятие отмечает 100-летие, подходя к своему юбилею с багажом впечатляющих достижений и настроем на новые победы. Сегодня Каневской элеватор входит в число самых передовых и современных компаний АПК Кубани. Стремительно развиваясь, внедряя передовые технологии, предприятие выводит на рынок продукцию, которая завоевывает высшие оценки потребителей и экспертов.

Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» выполняет множество регулирующих функций на рынке. Например, ведет разработку новых национальных стандартов для кондитерского производства. В рамках Ассоциации создан Комитет по техническому регулированию и науке. «АСКОНД» выражает общеотраслевые интересы кондитеров.

«Брянконфи» – одна из крупнейших кондитерских компаний России с богатой историей. Высокое качество и отменный вкус печенья, вафель, конфет и другой продукции фабрики давно успели оценить покупатели в стране и за ее пределами. Сегодня «Брянконфи» динамично развивается, наращивая обороты и представляя на кондитерском рынке все более широкий ассортимент изделий.

Компания Келлогг – международный лидер в категории готовых завтраков, второй по величине в мире производитель печенья, крекеров и соленых снеков. Продукцию Келлогг знают и любят потребители огромного количества стран всех континентов.

Вы думаете, что знаете все о первоклассном шоколаде? Что ж, компании Barry Callebaut найдется чем вас удивить! Barry Callebaut – не просто мировой лидер по производству высококачественного шоколада, глазурей и какао, это настоящее сердце индустрии, драйвер инноваций, задающий тренды развития отрасли и постоянно запускающий на рынок прорывные новинки.